Lapte de caju

Ingrediente pt. 1 pahar:

• o mana de caju crud
• 3/4 pahar cu apa plata

Las caju-ul la hidratat peste noapte intr-o cana cu apa. La preparare il scurg si il clatesc.
Pun in blender caju-ul si apa si mixez. Obtin un lapte vegetal spumos.

Pt. a-l indulci pot adauga:

• fructe uscate mixate: curmale, smochine, goji, stafide, merisoare
• miere

Pt. un plus de aroma pot adauga:

• scortisoara 
• vanilie 
• nucsoara
• nuci, migdale pisate
• seminte de: chia, in (pisate), canepa (decorticate)
• cacao
• pudra de maca, roscoave