Quesadilla vegana

Ingrediente:
  • lipie
  • porumb
  • ardei gras verde
  • rosie
  • rodie
  • cascaval






Pun ingredientele in lipie, o indoi pe jumatate si o pun in tigaie cat sa se topeasca cascavalul si sa lipeasca ingredientele.






06:40 Ioana Ionescu
Quesadilla vegana

Ingrediente:
  • lipie
  • porumb
  • ardei gras verde
  • rosie
  • rodie
  • cascaval






Pun ingredientele in lipie, o indoi pe jumatate si o pun in tigaie cat sa se topeasca cascavalul si sa lipeasca ingredientele.






Ciuperci cu branza si broccoli la cuptor
Pun intr-o tava la cuptor broccoli si ciupercile. Le las 10 min cu palaria in sus, 10 min cu palaria in jos, le intorc iar si le umplu cu branza si le mai las 10 min.

Ou amestecat
Fac intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa un ou pe care il amestec.

Se serveste cu muraturi: castravete, conopida, varza acra, gogosar.





06:28 Ioana Ionescu
Ciuperci cu branza si broccoli la cuptor
Pun intr-o tava la cuptor broccoli si ciupercile. Le las 10 min cu palaria in sus, 10 min cu palaria in jos, le intorc iar si le umplu cu branza si le mai las 10 min.

Ou amestecat
Fac intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa un ou pe care il amestec.

Se serveste cu muraturi: castravete, conopida, varza acra, gogosar.





Ingrediente:
  • 1 bucata de somon taiata pe din 2
  • 1/2 buchet de broccoli
  • 150g ciuperci de padure
  • 4 linguri de smantana
  • 1 felie de gorgonzola
  • 1 lg ulei
Somon la gratar cu broccoli fiert si tras la tigaie, sos de ciuperci de padure cu smantana

Somon la gratar
Pun somonul pe gratar si il rumenesc la foc potrivit cate 3 min pe fiecare parte.

Broccoli fiert si tras la tigaie
Tai broccoli in bucatele, il fierb 5-7 min, il scurg, il clatesc si il trag la tigaie.
Ciuperci de padure cu sos de gorgonzola
Se oparesc ciupercile de padure. Se clatesc cu apa rece, se scurg si se lasa la hidratat in apa rece 30 min.
Se scurg si se pun in wok, adaug 4 lg de smantana si 10 cubulete de gorgonzola. Mai pun o lingura de faina si amestec

Salata verde
Merge foarte bine cu salata facuta din frunze de salata verde, frunze de spanac si zeama de la 1/2 lime.


06:21 Ioana Ionescu
Ingrediente:
  • 1 bucata de somon taiata pe din 2
  • 1/2 buchet de broccoli
  • 150g ciuperci de padure
  • 4 linguri de smantana
  • 1 felie de gorgonzola
  • 1 lg ulei
Somon la gratar cu broccoli fiert si tras la tigaie, sos de ciuperci de padure cu smantana

Somon la gratar
Pun somonul pe gratar si il rumenesc la foc potrivit cate 3 min pe fiecare parte.

Broccoli fiert si tras la tigaie
Tai broccoli in bucatele, il fierb 5-7 min, il scurg, il clatesc si il trag la tigaie.
Ciuperci de padure cu sos de gorgonzola
Se oparesc ciupercile de padure. Se clatesc cu apa rece, se scurg si se lasa la hidratat in apa rece 30 min.
Se scurg si se pun in wok, adaug 4 lg de smantana si 10 cubulete de gorgonzola. Mai pun o lingura de faina si amestec

Salata verde
Merge foarte bine cu salata facuta din frunze de salata verde, frunze de spanac si zeama de la 1/2 lime.